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推荐6种快手面条的做法 简朴便捷 10分钟搞定 看着直都流口水

2021-10-10 20:57上一篇:自制薯片的做法_自制薯片怎么做_雨欣欣欣的菜谱 |下一篇:没有了

本文摘要:大家好,我是舒晨,一个喜欢做种种美食的人,专注分享家庭美食我们一家都很喜欢吃面条,尤其是我妻子,只要吃面条就管不住嘴,能吃一大碗。面条是比力省时省力的家常鲜味,不像米饭要有下饭的菜,不像包子、饼,要有米汤配菜,我家经常吃面条,今天给大家先容6种快手面条的做法,食材简朴,做法更简朴,10分钟就能搞定,跟我去看一下吧。

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大家好,我是舒晨,一个喜欢做种种美食的人,专注分享家庭美食我们一家都很喜欢吃面条,尤其是我妻子,只要吃面条就管不住嘴,能吃一大碗。面条是比力省时省力的家常鲜味,不像米饭要有下饭的菜,不像包子、饼,要有米汤配菜,我家经常吃面条,今天给大家先容6种快手面条的做法,食材简朴,做法更简朴,10分钟就能搞定,跟我去看一下吧。

【西红柿鸡蛋面】质料:西红柿、鸡蛋、湿面条辅料:小葱、大蒜、大葱调料:食盐、蚝油、番茄酱、生抽、水淀粉做法:1.先把西红柿去蒂后切块,三个鸡蛋打入到碗中用筷子搅散,大葱切葱花,大蒜切片,小葱切葱段。2.锅内加入适量植物油,油热后下入葱蒜炒出香味。3.下入西红柿炒软,炒出汁水,加入食盐2克、蚝油3克、番茄酱3克、生抽3克,翻炒匀称。

4.接着把鸡蛋液淋到锅内,把鸡蛋煮成鸡蛋块。5.淋入适量水淀粉,最后撒入一把小葱盛出备用。6.锅内加入大量清水烧开,下入面条,想吃劲道的面条就煮2分钟,想吃软的就多煮1分钟。

7.还可以把面条控水捞到凉白开内,这样面条更筋道。8.把煮好的面条盛到碗中,再盛两勺西红柿鸡蛋卤即可完成。

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【葱油拌面】质料:湿面条辅料:洋葱、小葱、生姜调料:食盐、白糖、老抽、生抽做法:1.先把洋葱切块,生姜切片,小葱切段,葱白和葱叶离开放2锅内加适量植物油开小火,放入小葱白、洋葱、生姜,小火慢炸,炸出香味3.待锅内食材都炸至焦黄后,控油捞出4.然后放入葱叶再炸至焦黄即可5.锅内留底油,生抽加2克、生抽10克、老抽3克,清水少量,煮开6.锅内烧大量开水,放食盐2克,下面条煮2分钟,把面条捞到碗内7.加入两勺葱油、一勺酱汁,再加点小葱粉饰,吃之前搅拌匀称即可【家庭版热干面】质料:湿面条、黄芽菜、黄瓜、咸菜丝辅料:熟白芝麻、小葱调料:食盐、香油、芝麻酱、蚝油、生抽做法:1.先把黄芽菜清洗洁净,黄瓜切细丝,小葱切细段2.准备一个小碗调酱汁:加入食盐2克,芝麻酱5克,蚝油3克,生抽5克,香油3克,搅拌匀称3.锅内烧一锅开水,下入湿面条和黄芽菜同煮,煮2分钟即可4.控水捞到凉白开内,过凉水更筋道5.把过好凉水的面条和黄芽菜放入一个大碗内6.加入调好的酱汁,搅拌匀称7.最后在外貌放一些黄瓜丝、咸菜丝、小葱,再粉饰一些熟白芝麻即可享用【夏日凉面】质料:湿面条、黄瓜、花生米、咸菜辅料:小葱、熟白芝麻、大蒜、辣椒粉调料:花椒粉、生抽、蚝油、白糖、香醋、食盐做法:1.先把黄瓜斜刀切成片,再改刀切成细丝,也可以用工具擦成细丝。2.小葱切细段、大蒜拍碎切细末,切好一起装入碗中,加入熟白芝麻、辣椒粉、1克花椒粉后备用。

3.锅内加入适量植物油开小火,下入花生米,小火慢炸,不糊还挺香,炸至外貌颜色加深发出炸裂声时控油捞出。4.把刚刚炸花生米的热油浇在准备好的辅料上,激出大蒜和辣椒粉的香味。

5.接着在碗中加入蚝油3克、香醋3克、生抽5克、白糖2克、食盐3克,搅拌化开。6.锅内加入大量清水烧开下入湿面条煮2分钟。7.控水捞到凉白开过凉水,要是喜欢吃软的可以忽略这一步。8.最后把过凉水的面条盛到碗中,加入调好的料汁、炸花生米、咸菜、黄瓜丝等。

9.搅拌匀称即可享用。【麻酱凉面】质料:湿面条、黄瓜、花生米辅料:大蒜、生姜调料:食盐、生抽、白糖、芝麻酱、香油、香醋做法:1.先把花生米炸一下,凉油开小火下入花生米,小火慢炒,炒至颜色加深发出炸裂声时控油捞出。2.黄瓜先斜刀切片,再改刀切成细丝。

3.把大蒜和生姜拍碎放入碗中,用捣蒜工具捣成姜蒜泥。4.接着在碗中加入食盐2克、香油3克、生抽5克、香醋5克、白糖2克,把调料搅拌融化。

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5.在芝麻酱的碗中倒入同等量的清水,再加食盐2克,把芝麻酱搅拌化开。6.花生冷却后同样捣成花生碎后。7.接着煮面条,水开后下入面条,想吃筋道的就煮2分钟想吃软的就多煮1分钟8.把煮好的面条控水捞到碗中,在外貌铺一层黄瓜丝。

9.接着依次淋上姜蒜汁、芝麻酱、花生碎即可完成。【家常油泼面】质料:面条、黄芽菜、青菜辅料:蒜末、辣椒粉、熟白芝麻调料:食盐、生抽、白糖、香醋做法:1.首先调酱汁:在一个碗中划分加入食盐2克、白糖2克、香醋3克、生抽5克,把所有调料搅拌匀称。2.锅内烧一锅开水,水开后下入黄芽菜焯水,2分钟即可断生,捞出铺在碗底。3.捞出芽菜后接着煮面条,面条下锅后用筷子轻轻划动防止粘锅,想吃劲道的面条水开后煮2分钟捞出,要是想吃软的就多煮1分钟。

4.面条快要煮好时下入择洗洁净的青菜,把青菜烫30秒即可。5.把煮好的面条和青菜控水捞到碗中。6.接着在面条外貌依次加入熟白芝麻、大蒜末、辣椒粉,。

7.烧一些热油,把油温烧至7成热,浇在辣椒和蒜末上激出香味。8.最后把调好的酱汁淋在面条上,吃的时候搅拌匀称。这几道快手面条深受我家人的喜欢,早上吃西红柿鸡蛋面,天天吃都不腻,中午晚上可以吃其余5种,5天不带重样的。我家宝物最喜欢第一道,我喜欢第五道,你呢?如果想相识更多家庭美食,请点击头像关注,舒晨逐日和您分享并研究种种家庭美食,相互学习,配合发展,谢谢您的支持,明天见!。


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