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肉丸子好吃有诀窍,用简朴的食材也能做出奇特的味道,真解馋

2021-10-10 20:57上一篇: 推荐6种快手面条的做法 简朴便捷 10分钟搞定 看着直都流口水 |下一篇:没有了

本文摘要:说到肉丸子呢,不知道常不常吃,横竖我们这个地方逢年过节,另有平时想吃的时候都市做!每个地方做肉丸子都有每个地方的特色,我们这里也一样,不外我们这里做的肉丸子需要比力多的质料,固然做出来味道也与众差别,同样的做起来也比力贫苦!其实也有简朴的做法,味道也奇特有风味,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个做法简朴,却很是好吃的【清水肉丸】做法,喜欢吃肉丸子的朋侪们,就赶快围观吧,喜欢美食的朋侪们,也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,相信总有一道会是

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说到肉丸子呢,不知道常不常吃,横竖我们这个地方逢年过节,另有平时想吃的时候都市做!每个地方做肉丸子都有每个地方的特色,我们这里也一样,不外我们这里做的肉丸子需要比力多的质料,固然做出来味道也与众差别,同样的做起来也比力贫苦!其实也有简朴的做法,味道也奇特有风味,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个做法简朴,却很是好吃的【清水肉丸】做法,喜欢吃肉丸子的朋侪们,就赶快围观吧,喜欢美食的朋侪们,也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前,我们首先需要准备以下食材:五花肉650克,食盐1茶匙,胡椒粉2茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡蛋清1个,淀粉2汤匙,香菜叶子适量,冰块适量第一步:将买回来的猪肉,清洗一遍,然后用厨房纸巾吸干外貌水分,再放到菜板上面,用菜刀从中间往下切,切到猪皮的地方,把刀放斜,再往外一推,猪肉跟猪皮就分散了,将取出来的猪肉切成小块,然后放入绞肉机内里,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙淀粉,再打入1个鸡蛋清,放入5块冰块,然后盖上盖子,启动绞肉机,将猪肉绞碎成肉泥。这里说明一下:绞肉机绞碎的肉泥比力碎,所以呢口感没那么好,如果有时间的话,建议大家用菜刀剁,这样口感会更好!第二步:等猪肉绞碎成肉泥之后,将肉泥转移到汤盆内里,再加入1小勺食油,然后搅拌匀称,这样我们的原料就制作完成了!第三步:起锅烧一锅开水,水不用烧开,烧至90°左右即可,然后一直开小火烧着,再用左手抓起肉泥,用虎口挤成一个肉丸子,再用汤匙舀起,放到锅里,如果能够快速浮起来的肉丸子,就算是乐成的,重复操作,直到将所有的肉泥都做成肉丸子!第四步:等所有的肉丸子都做好之后,再慢煮一会,用漏勺轻轻地推动一下,等所有的丸子都浮起来之后,就可以出锅啦!准备一个汤盆,盆里放1茶匙胡椒粉,再放少许食盐,然后将肉丸子连汤一起倒入汤盆内里,最后放上香菜叶子粉饰即可!这样一道简朴鲜味,好吃又解馋的【清水丸子】就制作完成了,喜欢这道美食的朋侪们,就随着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋侪们!这期的美食教程【清水丸子】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的历程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也接待你在留言区留言分享!固然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,谢谢你的阅读,我们下期再见吧。


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